我從小算是體質較虛、不太會照顧身體的孩子，基底沒打好、換季必得大小感冒，成年後開刀手術也經歷過三次。媽媽總說喝魚湯傷口才會復原得快，前兩次術後，我媽每天早起到傳統市場挑選新鮮鱸魚，花了好多時間燉煮成營養美味的魚湯，讓我好好的補充元氣。
現在媽媽年紀大了，想幫家裡長輩跟小孩補補身子，燉煮好喝營養魚湯的工作，或想買魚精推薦就選『 日芳珍饌淬魚精 』，日芳淬魚精使用獨家淬煉工法，保留最健康的牛奶魚(虱目魚)精華，包含牛磺酸、18種胺基酸、多醣體等豐富營養，無添加的新鮮口感好喝無腥味，除了挑嘴的媽媽滿意，連我家饕客兒子都說好好喝！
日芳珍饌淬魚精｜開箱評價
日芳珍饌起源於台南米街(新美街)，起初經營各式乾貨、罐頭…等南北雜貨，後來開發冷凍技術，提供食材給許多知名飯店，如：麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓，以及各宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)，經營超過50年，日芳珍饌成為許多高級餐飲店食材首選品牌。
會推薦日芳珍饌淬魚精，也是因為特別查過網路上評價很好，實際喝過更是非常滿意，來開箱跟大家分享心得評價！
自用送禮都適合
▼日芳珍饌淬魚精有常溫與冷凍兩種，今天開箱的是【常溫淬魚精15入/盒】，收到的時候忍不住驚呼，外盒的厚度跟硬挺材質摸起來手感很溫潤，特別挑選的紅黑配色也非常有質感，自家喝或是過節送禮都好適合！
虱目魚精的營養與功效
淬魚精的營養完全來自於牛奶魚(虱目魚)本身，日芳淬魚精採用全球獨創D.E.雙淬工法及VMP微控技術，經過精密嚴格的控管，將牛奶魚的全部精華完全保留，是天然的營養精華！
虱目魚會被稱做牛奶魚，除了魚體呈乳白色之外，還有就是虱目魚含有豐富蛋白質，與牛奶營養成份類似，同時多了魚類的營養。牛奶魚含有DHA、EPA、維生素、礦物質、牛磺酸與18種胺基酸營養，並且低脂肪、低熱量、低膽固醇，不管是長輩、成人或小孩，都可以補充淬魚精的營養，因為成分天然單一，人體會自動吸收缺乏的營養素，將多餘不需要的營養素代謝掉。
適合補充虱目魚精的族群
淬魚精的胺基酸成分，對於開刀或是術後滋補調養及傷口修復很有幫助，除了開頭提到手術後或生產後可以多補充淬魚精的營養，牙口不好需要快速補充營養的長輩、工作忙碌飲食不均的成人、正在發育成長的幼童、青少年，也可以加米熬煮成寶寶粥，從寶寶到老年人都可以補充！另外還有懷孕養胎想要長胎長肉、哺乳追奶的女性、坐月子想要補補身體都可以喝淬魚精喔！
常溫保存加熱方便！
▼經由高溫高壓滅菌，常溫的淬魚精只要放陰涼處即可，保存方便、不佔冰箱空間，可以直接喝、也可以加熱喝，我個人推薦加熱喝最好喝！日芳淬魚精由全台唯一歐盟認證的品科技廠生產製造，同時SGS檢驗合格，未檢出重金屬，喝起來也很安心。
★ 加熱方式：隔水加熱、電鍋加熱
補充營養就是要輕鬆方便才會常喝，我採用最簡單方式，直接放入熱水裡5~8分鐘，開封後倒到碗裡就可以喝了！
日芳珍饌淬魚精｜令人滿足的口感！
淬魚精食用口感
日芳珍饌淬魚精是採用台南在地、具有產銷履歷的牛奶魚(虱目魚)，每包淬魚精都含有２條牛奶魚(虱目魚)的完整營養價值。
獨家雙重淬取技術，先雲淬再水合，用兩種淬取方式將虱目魚細微分子完全帶出，可以吸收到精華營養，而且零添加中藥及調味料，是市面上唯一零普林精補類商品。
我們家的小孩挺挑嘴，因為外婆(我媽)手藝非常好，加上我跟先生也愛吃美食，導致小孩吃東西很精，沒味道的不喜歡、料理有腥味或是怪味的也都不吃。日芳淬魚精的口味完全通過小孩挑嘴考驗，完全無腥味的自然新鮮風味，他們非常喜歡！
剛好二寶正在換牙期，加上他也是容易感冒的體弱族，多補充一些營養，可以幫助孩子成長過程更加頭好壯壯，幫未來的健康身體打底！
▼之前我媽收過別的牌子冷凍魚精，相較之下媽媽比較喜歡日芳淬魚精的口感，而且常溫開封就可喝，想喝溫熱口感也不用退冰，直接加熱超方便！很適合個性急又怕麻煩的長輩XD
長大就會了解，父母身體健康就是做子女的福氣，家裡的長輩年歲漸長，營養流失得也快，跟孩子一樣需要好好補充營養。推薦大家可以帶淬魚精回家孝敬爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，幫長輩們補補身體！
